Ресторани польської кухні у Варшаві
Польська кухня в найкращому вигляді
- Останнє оновлення: 10 грудня 2024 року
Ресторани польської кухні у Варшаві з гордістю підтримують наші найкращі кулінарні традиції. Вони є результатом багатовікової еволюції, різноманітних культурних впливів та творчої вигадки амбітних шеф-кухарів. Рідні смаки цінують не лише наші співвітчизники, а й туристи, які відвідують столицю, і високо оцінюють Польські кнедликиУ Варшаві, де сучасні кулінарні концепції з'являються як гриби після дощу, досі можна скуштувати найкращі страви польської кухні. У Варшаві, де сучасні кулінарні концепції з'являються як гриби після дощу, ви все ще можете насолодитися безсмертними польськими стравами в їх найкращому вигляді.
Ресторатори прагнуть використовувати оригінальні старовинні польські рецепти. Вони обирають інгредієнти найвищої якості, часто від місцевих постачальників, і приваблюють гостей теплою, домашньою атмосферою. Про бронювання столика варто подумати заздалегідь, адже Ресторани польської кухні у Варшаві є частим вибором голодних любителів нашої кулінарної спадщини.
Польська кухня у Варшаві - "Co chata bogata".
Повага до традицій не означає, що ви не можете розраховувати на дотик сучасності. Найкращим ресторанам Варшави не бракує креативу і, звичайно ж, знаменитої польської гостинності.
Щоб полегшити вам вибір, ми підготували список найкращих ресторанів польської кухні у Варшаві. Приємної вам трапези!
У цьому посібнику
Rest. Baczewskich
Бачевські - легендарне прізвище родини, що асоціюється не лише з брендом історично пам'ятних напоїв. Воно також асоціюється з гарним смаком, стилем і проведенням часу за столом. Створення саме такої атмосфери було метою власників ресторану, які з гордістю прийняли прізвище Baczewski. Елегантний ресторан з польською кухнею Декор нагадує 1920-1930-ті роки. Це ідеальний простір для проведення заходів будь-якого масштабу. Гості можуть обрати один з декількох залів. Загальна площа приміщень сягає 800 м2180 місць всередині і 60 в саду.
Не менш вражаючим є меню, що відсилає до традиційної кухні прикордоння. Тут є солодкі та солоні сніданки, гарячі та холодні закуски. Спробуйте чудовий паштет з птиці або вибір польських ремісничих сирів. На обід можна вибрати, наприклад, баранячу рульку, а з супів - юшку по-львівськи або український борщ. Звісно, алкогольна карта не менш обширна і включає в себе Бар Бачевського пропонує смачні авторські коктейлі. На десерт не відмовте собі у смачних калоріях у вигляді торта "Бачевський" або медового торта. Вибух ендорфінів гарантовано.
Stary Dom
Мало хто Ресторани польської кухні у Варшаві може похвалитися історією з 1950-х років, а також рекомендацією від Slow Food Poland. Ресторан "Старий дім це надзвичайно вдале поєднання багаторічного досвіду та юнацького запалу. Розташування в безпосередній близькості від іподрому в Служевці робить його популярним місцем для любителів спорту та жокеїв. Старий дім - це також чудовий варіант для сімейних прогулянок. Тепла атмосфера, привітний інтер'єр з привабливими різьбленими дерев'яними виробами та спеціальне меню для дітей. Навіть найбільші гурмани не залишаться байдужими. Це лише деякі з переваг цього чудового ресторану польської кухні у Варшаві.
Відвідувачі Старого дому мають можливість на власні очі побачити, наскільки унікальним Польські страви на основі старих, перевірених рецептів. Як неважко здогадатися, зважаючи на профіль пабу, часто обирають домашній хліб зі смальцем та маринованими огірками. Основні страви - це продовження хорошого традиційна польська кухня. Варто спробувати мисливський бігос, котлети з фаршу з картопляним пюре. А ще - тушковане оленяче м'ясо, полите червоним вином, зі смаженим буряком і сілезькими кнедликами. Неодмінно варто скуштувати смажені на мангалицькому смальці шкварки. свинячі відбивні. У Варшаві Навряд чи можна знайти кращу версію цієї флагманської польської страви. У меню також є бульйон із сільської курки та варшавська потруха, а також добірка хороших вин, лікерів та польських горілок.
Papu
Якщо вам цікаво, де поїсти у Варшаві зразково-показово, класична польська кухня за помірними цінами, спрямуйте свої кроки до "Папу". Традиції, регіоналізм і смак - ось гасла цього ресторану. За кілька років роботи на столичній гастрономічній сцені він здобув велику кількість задоволених клієнтів.
Кухарі суворо дотримуються перевірених рецептів, щоб страви завжди були однаково смачними. Красива подача страв ще більше збуджує апетит. У меню є такі закуски, як тартар з яловичини з домашніми соліннями та цибулею-шалот або тартар з лосося. Ви також скуштуєте карпаччо з філейної частини або пельмені з телятини. Після вдалого початку застілля рекомендуємо замовити гуляш з дикого кабана, який подається в хлібі. А також гідний стейк з яловичої вирізки з перцевим соусом і рибай. Справжнім поціновувачам риби сподобається філе тріски з гороховим пюре та соусом бурре-блан або філе осетра з мигдальними пластівцями. Не відмовляйте собі в задоволенні десерту, адже в Ресторани папуасів ви можете розраховувати на відмінний шоколадний пиріг, торт з безе або пишний чізкейк з білим шоколадом. Варто зазначити, що заклад з численними зручностями для дітей заохочує відвідувати його всією сім'єю.
Zielnik
Назва цього затишного, чарівного ресторану, розташованого поруч з парком імені генерала Густава Орліча-Дрезера, відсилає до характерного квіткового декору, який одразу ж наповнить вас позитивною енергією. З чудовим настроєм можна переходити до подальшого "насичення" поживними стравами з меню. Ми гарантуємо, що після відвідин цього Ресторани польської кухні у Варшаві ви відчуєте себе на 100 % повноцінним і наповненим.
Почати застілля можна з печінки з яблуками в сидрі та майораном або оселедця в оцті з пастернаком і яблучним пюре на кефірі, кроповою олією та маринованою цибулею. Серед основних страв - телячі фрикадельки з апельсиновим пюре і морквою, млинці з тушкованим шпинатом і блакитним сиром, а також реберця BBQ зі смаженою картоплею. Для повного задоволення замовте також бульйон, суп-гуляш або суп дня, назву якого вам підкаже офіціант. На десерт спробуйте смачний яблучний пиріг з ванільним морозивом. Влітку вам особливо сподобається сад, який тут є в наявності. Відмінно польська кухня а ароматна кава в оточенні зелені - справжня родзинка.
Gruby Josek
Класична варшавська кухня у супроводі ностальгічних мелодій старої Варшави в цікаво організованому індустріальному інтер'єрі. Товстун Йосек це концепція, яка дала нове життя старим рецептам, щоб перенести "Дорогих гурманів" у часи довоєнної гастрономії. Якщо ви виберете місце біля великого вікна, то зможете насолоджуватися "історичними" делікатесами і одночасно милуватися панорамою сучасної Варшави.
Що кидається в очі в меню, так це оригінальні назви страв, які натякають на атмосферу закладу. Наприклад, у нас є "Столична медуза" - це свинячі ніжки в желе, мариновані гриби та солоні огірки, тертий хрін і оцет. Крім того, можна спробувати нирки, политі коньяком, або печінку а-ля Волері. Для більшого апетиту можна вибрати свинячі відбивні в салі, голубці в томатному соусі з картопляним пюре або свинячу рульку а-ля веселий Ромек. Одне лише ознайомлення з меню подарує вам гарний настрій, і це лише прелюдія до кулінарних шедеврів, які чекають на ваше піднебіння у Gruby Josek. Домашні наливки та фірмові напої є чудовим доповненням до оригінальна польська кухня. Також вегетаріанці не будуть розчаровані. "Вступити в обов'язковому порядку!"
Delicja Polska
Вже сама назва говорить про те, що тут на вас чекає унікальний кулінарний досвід. Це ресторан польської кухні у Варшаві може похвалитися престижним розташуванням у Старому місті, винятковою атмосферою та сервісом найвищого рівня. Ресторан Delicja Polska це класичний інтер'єр, живі квіти, свічки та відмінна традиційна польська кухня з творчим підходом.
Які делікатеси чекають на вас за дверима закладу? Для першого втамування голоду, звичайно ж, закуски, серед яких тартар з яловичого філе. Потім хрусткі деруни з копченим лососем або оселедцем на оливковій олії з цибулею, яблуком і сметаною. Потім можна спробувати гусячі кнедлики або замовити качине конфі з карамелізованим яблуком, червонокачанною капустою та журавлинним соусом. На завершення бенкету пориньте у смак шоколадної помадки з печі з соусом з манго та маракуї. Не забудьте про келих вина для покращення травлення. У великому меню представлені вина з усіх куточків світу, включаючи Іспанію, Францію та Чилі. Якщо ви збираєтеся на прогулянку і хочете зробити приємну зупинку, заздалегідь подумайте про бронювання столика в чудовому ресторані в Старому місті, яким, безсумнівно, є Delicja Polska.
Ресторани польської кухні у Варшаві для любителів автентичних смаків
Ви вже знаєте, де у Варшаві можна скуштувати справжні польські страви. Це, безумовно, буде приємною зміною та альтернативою всюдисущим мережам фаст-фудів. Найкращі ресторани польської кухні у Варшаві допоможуть вам заново відкрити для себе смак домашніх страв, таких як котлетний фарш, голубці, свиняча рулька або шабові. Варшава - це мекка для традиціоналістів, які люблять добре поїсти, та іноземних гостей, які цікавляться польською кухнею.